Видео: Защо италианците през 17 -ти век са измислили „винени прозорци“и как чумната традиция се е възродила днес
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58
По време на тази безкрайно продължаваща пандемия COVID-19 всички видове предприятия търсят различни начини да продължат да предоставят своите услуги, като същевременно гарантират социално дистанциране. Някои предприемачи са показали чудеса на творчеството по този въпрос. Наскоро във Флоренция дори решиха да възродят легендарната традиция от онези времена, когато за тази цел в Европа бушуваше чума. Благодарение на това национална италианска традиция, която датира от 17 -ти век, е оживяла!
Част от уникалната флорентинска архитектура, очарователните малки винени прозорци отново се използват за сервиране на вино, коктейли и други напитки на клиентите. Ръката, която сервира чаша вино или друга напитка, изглежда донякъде сюрреалистично. Но това е божи дар за клиенти и бизнесмени.
Историята на появата на тези винени витрини е много тъжна. Тези прозорци са създадени за първи път през 1500 -те години, по време на ужасната епидемия от бубонната чума. Винарите сервираха вино през тези малки витрини, осъзнавайки проблема с възможното замърсяване. Никой не взе пари в ръце. На клиента беше сервиран железен поднос, на който той можеше да постави монетите си. Продавачът ги дезинфекцира с оцет и едва след това ги отнема.
Козимо I Медичи (Велик херцог на Тоскана) се счита за автор на тази блестяща идея. Той реши, че продажбата на вино в такъв опасен момент е чудесен начин да печелите пари, без да напускате дома си и да избягвате плащането на данъци. Чумата изплаши всички до смърт, но печалбата беше много по -важна!
Разбира се, бяха взети определени предпазни мерки. Хората извън прозорците се опитваха да не докосват върнатите колби с вино. Обикновено клиентът купува вино, което вече е бутилирано. Клиентът може също да напълни колбата директно с помощта на метална тръба, която преминава през винения прозорец и е свързана с бъчва с вино в двореца.
Demijon е контейнер с тесен врат, който побира галони течност. Те са били използвани по това време. Историците казват, че винопроизводителят или ще напълни нови колби за директна покупка, или ще постави контейнера леко така, че виното да се стича по малка метална тръба в бутилката на клиента. Минимален контакт, максимална безопасност. „Винени прозорци“, чието първоначално име е „buchette del vinos“, с течение на времето се превърнаха просто в допълнение към културния пейзаж на града. Има дори общество, наречено The Wine Windows Association, чиято цел е да ги защитава и популяризира.
Днес, по време на период на изолация по време на пандемията COVID-19, собствениците на винената виза на Via dell'Isola delle Stinche в салона за сладолед Vivoli във Флоренция реактивираха прозореца си. Чрез него те продават кафе и сладолед, но не и вино. Други две винени прозорци, разположени наблизо, в Osteria delle Brache на Piazza Peruzzi и Babae на Piazza Santo Spirito, ни връщат назад във времето. Използват се в съответствие с първоначалното им предназначение - там продават вина.
Днешните винени прозорци са каталогизирани от асоциацията Matteo Falla, която сега наброява над 150. Тези винени прозорци са интересна историческа забележителност, която е уникална. Много прозорци за вино бяха премахнати, други бяха повредени по време на наводненията през 1966 г. Законите на 20 -ти век за продажбата на вина ги направиха ненужни. Но сега останалите са много полезни!
Една от членовете на асоциацията The Wine Windows, Мери Форест, казва какво е вдъхновило създаването на такова общество: „Матео Фала и Дилета Корсини фотографират винени прозорци в продължение на няколко години, а през 2015 г. решават да създадат организация, която да ги защитава и популяризира. Тъй като винените прозорци са на стотици години (повечето от тях датират от 1500 и 1600 г.), ние искаме да ги запазим, когато е възможно. Много от тях бяха изгубени, затворени или унищожени. Ние също така правим изследвания, за да разберем повече за тяхното използване. Ние също ги каталогизираме. Преди създаването на Асоциацията никой не знаеше колко има във Флоренция или други тоскански градове. В момента ресторантите, които ги имат, използват само четири или пет прозореца. Има обаче много повече от 150 от тях в центъра на Флоренция, както и в съседните градове на Тоскана."
„Ресторанторите, които възобновиха използването им, трябва да бъдат поздравени за използването на въображението и оригиналността им при възраждането на тази стара традиция“, добави Мери Форест. „Винените прозорци са уникална архитектурна черта на Тоскана и трябва да се видят, когато сте във Флоренция.“
И въпреки отличната репутация на Флоренция, и тук има вандали. Те успяват да развалят тези уникални бележки. Винените прозорци са защитени и Falla издига паметни плочи за тази цел. Той казва, че хората са склонни да ги уважават повече, когато разберат какво е всъщност и каква е тяхната история."
Пандемията със сигурност не е добра, но възраждането на витрините повдигна настроението на Флоренция. Лъч светлина в тъмното царство …
Пандемията от коронавирус далеч не е най -лошата, много по -лоша е епидемията от политическа коректност, която обхвана нашето общество днес. Прочетете нашата статия за кой и защо предлага да се преразгледа мнението, че Исус Христос е бил бял.
Препоръчано:
Защо през 18 век в Русия руският език е изгонен от висшето общество и как е върнат
Уважението към родния език, неговото обогатяване и развитие е гаранция за опазването на руското наследство и развитието на културата. В определени периоди в руската реч и писменост имаше заимстване на чужди думи, изрази и модели. Първо, основният източник на чужди думи на руски беше полски, след това немски и холандски, след това френски и английски. Лексикалният фонд е обогатен чрез развитието на науката, културата, политиката и международните отношения. В различни периоди отношението към п
Как хората се обличаха в СССР през 90 -те години на миналия век и какви модни неща от онова време отново са на мода днес
Дръзки и безпочвени - така се характеризира модата на 90 -те, бушуваща (просто не можеш да кажеш друго) в постсъветското пространство, когато всеки искаше да се открои възможно най -добре, без да има никаква възможност за това. Тази посока никога не е получила име, но „модерните поздрави“от онези времена сега се считат за особено актуални. Пурпурни якета, жълти гамаши и луди вълни по косата - изглежда, че модата на 90 -те се противопостави на трудни времена и по този начин помогна
Как преди 500 години философът Еразъм от Ротердам предлага отглеждане на деца и защо са съгласни с него през 21 век
Уважавайте детето, тренирайте паметта му, не забравяйте за физическата активност, не прилагайте наказания, поверете образованието и обучението на някой, който може да осигури всичко това: това, което сега се представя като модерен прогресивен възглед за отглеждането на деца, е формулирано много по -рано - пет преди сто години - благодарение на един -единствен човек. Между другото, той не само полага основите на педагогиката като наука, но и се превръща в отличен обект на изследване и пример за тези, които
Защо през Средновековието хората наистина не са вярвали, че земята е плоска и защо мнозина вярват днес
Днес, въпреки развитието на науката и образованието, все още има хора, които вярват, че нашата планета Земя е плосък диск. Достатъчно е да отидете в интернет и да напишете фразата "плоска Земя". Има дори едноименно общество, което защитава тази идея. Разказваме как са били нещата в Античността и в Средновековието на Европа
Защо финландците обичаха съветската песен от 50 -те години на миналия век и защо се пее в цялата страна днес?
Тази песен се ражда благодарение на Марк Бернес, който става първият й изпълнител. По -късно тя влезе в репертоара на Георги Отс и Юрий Гуляев, Йосиф Кобзон, Едита Пиеха и много други известни изпълнители. Тази песен стана една от най-обичаните във Финландия, където все още е една от най-продаваните песни. През пролетта на 2020 г. композицията придоби нов звук, след като полицията в Оулу публикува видеоклип в мрежата, озаглавен "Любов живот - ще дойде нов ден!"