Видео: Не си играйте с хляб - ще станете стилист по храните! Творческата фотография с храна на Нира Адар
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58
„Не си играй с храна! Спрете да търкаляте топки за хляб! Спрете да носите краставици около масата: това не е машина за вас! Звучи ли познато? Не е известно дали готвачът в Ню Йорк, кулинарният стилист и фото художник Нир Адар се е подчинявал на майка си като дете, но сега определено не е против да си играе с храна. В противен случай той нямаше да стане специалист в дизайна на сладолед и десерти, не участва в интересни кулинарни проекти и не създава десетки творчески снимки на храна.
Вкусната фотография с храна на Нир Адар е изложена в съвременни художествени галерии, стени на ресторанти и хотели и корици на списания. Преди повече от 20 години единственият тогава готвач се премести от Израел в Съединените щати, а нюйоркският въздух повлия положително върху творчеството му. Тук той започва да създава забавни снимки на храна.
Нир Адар е сигурен, че храната е не само нещо, с което можете да напълните стомаха си, за да задоволите глада си. Тя може да бъде смешна и еротична. Чрез правилно изчисляване на композицията, кулинарен фотограф може да постигне много ефективни кадри. Основното нещо е да не се колебаете да експериментирате, да играете и да се насладите на процеса.
Нир Адар никога не е изучавал специално изкуството на стилистиката на храните, уменията на готвача и способността да мисли с главата си. Според фотографа любопитството, интересът и вниманието са три ключа към успеха при създаването на кулинарни шедьоври. Във всеки друг бизнес обаче.
Нира Адар е специализирана в сладолед и десерти. Много е интересно да измислите опции за дизайн и да украсите сладкиши. И е вкусно, какво вече има. Снимането им обаче е изключително трудно. Майсторът обаче има няколко тайни как да запази представянето на деликатесите и да не спре процеса на заснемане.
В храната като предмет изображенията на Нир Адар са привлечени, първо, от достъпността, и второ, от съвършенството на формите и цветовете. „Просто разрежете една глава червено зеле наполовина и вижте как бялото и тъмночервеното се преплитат“, съветва кулинарният фотограф. Вдъхновение осигурено!
Препоръчано:
Който не може да реже хляб и други забрани за "хляб", съществували в Русия
Древните славяни са имали много суеверия и много от тях са били свързани с хляба. Той беше свързан със слънцето - зърната паднаха в земята и сякаш умряха в нея, преродени под формата на уши, като слънцето, което си тръгваше всеки ден и се появяваше отново сутринта. Прочетете, когато беше невъзможно да отрежете хляб, какъв хляб е предназначен за мъртвите, как болестите се лекуват с този продукт и защо на староверците е забранено да се приближават до хляба с нож
Играйте с храна: Фото композиции от сезонни зеленчуци и плодове
Нюйоркският фотограф Клаус Енрике Гердес реши да повтори успеха на известния италиански маниерист Джузепе Арчимболдо, който като придворния художник на император Максимилиан II създава невероятни портрети, изцяло съставени от зеленчуци, плодове, цветя, риба, ракообразни, перли и други налични артикули
Как да станете състезател по сирене и на когото е позволено да плюе кости: Най -странните състезания за храна по света
Със сигурност на всички в детството е било казано, че е невъзможно да се играе с храна. Съвременните организатори на всякакви събития и състезания оспорват детските забрани и организират състезания, пряко свързани с храна, напитки и дори празнични ястия. В същото време организаторите на такива състезания уверяват, че участниците ще могат да се забавляват чудесно, играейки с храна
Гниеща храна - гниеща храна на Клаус Пихлер
Невероятен бизнес! В съвременния свят, когато храната се произвежда свръх, все още има хора, които са гладни или са недохранени. И това въпреки факта, че около една трета от цялата храна, произведена на планетата, в крайна сметка се влошава и става неизползваема. Този парадокс е обект на поредица от снимки на австрийския художник Клаус Пихлер, наречена „Гниеща храна“
Hungry Planet - Проект за фотография на храна от Питър Менцел
Някога храната беше основният източник на разходи за повечето семейства. През изминалия век доходите на световното население са нараснали драстично, а цената на храната е спаднала драстично. Ето колко струва седмичната диета на семейства от цял свят, както разказва фотографът Питър Менцел в своя фотопроект „Гладна планета“