Какво се подготвят знаменитостите от руския шоубизнес за новогодишната трапеза?

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58

Наближава абсолютно магическият новогодишен празник. Не напразно го наричат семеен празник, защото традиционно родители и деца, братя и сестри, баби и дядовци обикновено се събират на голяма маса. И в това знаменитостите не се различават от обикновените хора. Предлагаме днес да се запознаем с онези ястия, които знаменитостите приготвят на най -красивия празник.

Наталия Белохвостикова

Известната актриса, която участва в много филми, в навечерието на Нова година винаги готви своя фирмен и традиционно ястие за семейството: пуйка с конфитюр от боровинки. Тя свари сладкия сос предварително, като се увери, че консистенцията му е правилна, и изпече цялата пуйка почти два часа, като непрекъснато я заливаше със сока, който се откроява, за да получи златиста коричка и месо от домашни птици, които се топят в устата.

Максим Аверин

Известният актьор е голям фен на Оливие. Ако работният график му позволява да се отпусне в навечерието на Нова година, той отива някъде в горещите страни, вземайки със себе си бутилка шампанско, но прави любимата си салата от импровизирани продукти. Случва се, че е невъзможно да се купят традиционни картофи или лекарска наденица, но това не плаши Максим Аверин и като експеримент той може да замени обичайните продукти със сладки картофи и хамон.

Лариса Гузеева

Звездата от „Жестока романтика“никога не е крила факта, че е страхотна готвачка. И дори добави, смеейки се: може да стане готвач от висок клас. За новогодишната трапеза имаше в магазина специално ястие: сьомга със сладко -кисел сос. За него трупът на рибата се готви с лук, сол и захар в продължение на три часа, а няколко минути преди да бъде сварен, към бульона се добавя сокът от един лимон. След това сьомгата се изважда от бульона, внимателно се освобождава от костите и се изсипва в приготвения бульон в отделен съд. Когато се готви, сьомгата беше най -нежна. В готварската книга на актрисата обаче има и друго ястие, което тя приготви сутринта на 1 януари. Това беше бульон от риба и морски дарове с подправки, осолен домат и лимон. Както актрисата заяви в едно от интервютата си, най -доброто ястие за новогодишната сутрин все още не е измислено.

Людмила Савельева

Актрисата, която стана известна, след като изигра ролята на Наташа Ростова в епохалния филм „Война и мир“, не може да си представи новогодишна трапеза без печена гъска с кисело зеле. Приготвянето на гъската сама изглежда като истинска магия: Людмила Савельева леко задушава ситно нарязано кисело зеле, а след това пълни гъската с точно това зеле, добавяйки към него филийки ябълки Антонов. И след това всичко се задушава във фурната и парчета картофи се разстилат около апетитния труп на птица. Ястието се оказва нежно, ароматно и наистина новогодишно.

Тамара Семина

Талантливата актриса, спечелила популярност след ролята на Катюша Маслова във филмовата адаптация на романа на Лев Толстой „Възкресение“, със сигурност подготвя сациви за новогодишната трапеза. Може да е риба или пиле, но със сигурност с подправки и орехи. Между другото, Шарън Стоун е голям фен на това ястие. И Тамара Семина пече пай от бутер тесто с горски плодове за празничната трапеза, но купува готово тесто.

Светлана Тома

Основната циганка в Съветския съюз не яде месо от много години, затова никога не го сервира на новогодишната трапеза. Но тя приготвя вкусни салати от зеленчуци и плодове, обича сини сливи, пълнени с орехи, които се задушават в заквасена сметана. А за десерт Светлана Тома предлага изискани плодове във вино с бита сметана и торта от сладкиши, напоени с ром, със слой варено кондензирано мляко и плодове.

Анна Фроловцева

За звездата от поредицата "Воронини" Нова година е семеен празник, затова винаги приготвя салата с ананаси, която всички много обичат. Той включва пържени гъби с лук, варено пиле, ананас и орехи с майонезен дресинг. Но празникът не е пълен без традиционния Оливие, със сигурност с говеждо или телешко.

Елена Врабче

Известният комик винаги се е опитвал да направи своята новогодишна трапеза, на която традиционно се събират приятели и семейство, разнообразна. И тя със сигурност добави капка национален еврейски привкус към него. Като закуска актрисата винаги сервира фалафел от нахут. Основното ястие на Елена Врабче е еврейско сладко -кисело месо, където пилешко или говеждо месо се задушава с пикантен доматен сос със сини сливи, джинджифил, мед и подправки.

Маргарита Суханкина

Известният руски певец предпочита да готви традиционни руски ястия за масата, например пълнена щука. Изпълнителят не се страхува нито от сложността на рецептата, нито от факта, че при рязане на риба трябва да бъдете изключително внимателни. Удоволствието на гостите да хапнат наистина царско ястие обаче повече от компенсира всички трудности и прекарано време.

Диана Арбенина

Изпълнителката винаги е обичала Нова година и откакто има свои деца, тя е изпълнена с още по -голямо очакване за чудо. С Марта и Артьом певицата облича три живи дървета наведнъж. Един от тях винаги стои на улицата, където цялото семейство слуша камбаните и загатва желания. За новогодишната трапеза изпълнителят винаги приготвя домашни кнедли, както и пържоли и традиционен Оливие, херинга под кожено палто и винегрет, печени картофи и домашна торта от птиче мляко

Както и в дните на Съветския съюз, Нова година остава един от най -обичаните празници сред руснаците и до днес. Във всички къщи те украсяват коледно дърво, приготвят храна и купуват подаръци за най -близките и скъпи хора. Но въпреки това промените, настъпили в живота след разпадането на СССР, нямаше как да не коригират основния празник.