Фабрика-кухня в Самара: съветска утопия и шедьовър на архитектурната мисъл

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58

След революцията архитектите на младата съветска страна често се осмеляват да се осмелят. В крайна сметка новата идеология и курсът към колективизъм изискват нови архитектурни решения. И ако концепцията за „домашни комуни“(сгради без излишни части с общи части) все още е в разгара, тогава такъв експеримент като „фабрика-кухня“не е толкова широко известен. Междувременно в Самара един от тези уникални обекти все още е запазен - сграда с формата на сърп и чук и построена за „щастливия живот на съветските работнички“.

Кухненските фабрики са смела идея и за онези времена са актуални. Този проект трябваше едновременно да улесни работата на съветска жена, да я освободи от работата у дома в кухнята и в същото време да й осигури адекватно хранене. И двете задачи от своя страна доведоха до още по -важна цел за съветската държава - да се повиши ефективността и производителността на всеки работник във фабрика или завод.

Уникална сграда в духа на съветския конструктивизъм, издигната през 30 -те години на миналия век в Самара, е изобретена от млад, но вече опитен съветски архитект по онова време, архитекта на партньорството „Народно хранене” Екатерина Максимова. Жената-новатор се противопостави на "филистимството" в архитектурата и в същото време притежава практическо мислене, което се отразява във всичките й проекти.

Самарската фабрика за кухня с дневен капацитет от 9 хиляди ястия, предназначена за фабриката Масленников, е шедьовър на съветската архитектура. Ако го погледнете от височина, той има формата на два основни съветски символа - сърп и чук. Както знаете, тази архитектурна идея беше много популярна през съветските години.

Вътре в „чука“архитектът поставя кухня, а вътре в „сърпа“- гардероб и трапезарии (за възрастни и деца). В „дръжката на чука“имаше магазин, поща и други институции, необходими за съветските хора, а на втория етаж имаше технически помещения.

Работниците трябваше да преминат от индустриалната част на сградата до „сърпа“през остъклени коридори, декорирани с витражи, които се поддържаха от бетонни колони. Проектът дори включваше лятна тераса за хранене на открито.

Уви, в първоначалния си вид тази уникална сграда е съществувала малко повече от десет години: през 1944 г. архитектът I. Солунскиди придава на сградата по -класически вид, но причината е разумна - да се намалят топлинните загуби на конструкцията. Остъкляването на витражи беше заменено от прости прозорци, появиха се три големи стълбища, а в долната част на сградата, успоредно на нивото на земята, беше направен селски камък. Огромната ниша на главния вход, разположена под надвисналия втори етаж, беше застроена и тя стана част от топлото очертание на сградата. Признаци на конструктивизъм, духът на смел авангард и динамиката, която Максимова така се стремеше да предаде, станаха почти невидими.

През 80 -те години към грандиозната сграда се появяват пристройки, но тя все още е търсена както като трапезария, така и като готварска кухня. През 90 -те години уникалната сграда напълно престана да изпълнява функциите, за които първоначално е замислена. В него бяха открити сауна, всякакви фирми, магазини, бар и нощен клуб, а след това сградата бе превърната в търговски център. Отвън беше покрит с сайдинг, а покривът беше покрит със синя боя.

В началото на 2000-те те искаха да разрушат сградата, за да построят на нейно място висока сграда, но местните жители и журналисти постигнаха отмяната на това решение.

Преди три години в тази сграда се помещаваше клонът на Средна Волга на Националния център за съвременно изкуство, а година по -рано в Москва съвременните архитекти представиха проект за възстановяване на този уникален шедьовър на съветската архитектура. Неподходящият бял сайдинг беше демонтиран. Планира се сградата да се превърне в културен комплекс с библиотека, помещения за творчески дейности и провеждане на форуми и други културни и образователни събития.

Авторите на проекта обещават да запазят историческия облик на "фабриката за кухня" - тази, която някога е замисляла Максимова, но в същото време да направят сградата по -модерна.

Друг паметник на съветската архитектурна епоха - къща "Сълза на социализма" в Санкт Петербург, построена на принципа на комуна.