Историята на пиянството в Русия: от "механата на Царев" от Иван Грозни до "сухия" закон на Николай II

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58

Пиянството е огромен социален проблем, с който Русия се бори дълго време и не винаги успешно. Има дори мнение, че руснаците пият повече от всеки друг по света, че това е тяхната генетична черта. Така е? И винаги ли Русия е била олицетворение на пиян ступор?

Древна Русия - опияняващи напитки

В древни времена в Русия рядко са се консумирали алкохолни или по -правилно изключително алкохолни напитки при погребения, игри, пирове. Освен това най -популярни бяха медовината, бирата и кашата, които бяха направени на базата на мед и следователно не бяха толкова опиянени, колкото ободрени. Виното, направено от грозде, започва да се пие едва от 10 век, когато идва от Византия.

Всеки в детството е чел руски народни приказки, така че поговорката за мед и бира, която течеше и се стичаше по мустаците, но никога не попадаше в устата, е позната на всички. Какво имаше под израза „не влезе в устата“? И въпросът е, че опиянените напитки не се пиеха просто така, а се сервираха като приятно допълнение към щедрото ястие.

Имаше много напитки и всички бяха вкусни. От управлението на Владимир Велики и до средата на 16 -ти век те използват опияняващи напитки на базата на ферментирал мед или гроздов сок. Това бяха квас, сито, бреза, мед, вино, бира, силна напитка, споменати по -горе и които станаха национални напитки от медовина и брага.

Трябва да се отбележи, че няма писмени доказателства, че пиянството се е считало за сериозен социален проблем в Древна Русия. Старите хора от времето на Киевска Рус казвали на младежите да пият вино за забавление, но не за да се напият много: „пийте, но не се напивайте“.

Смята се, че великият херцог на Киев Владимир избра православието като религия за Русия, тъй като то не забраняваше пряко опияняващите напитки.

Началото на „пиянската ера“

Днес много чужденци свързват Русия с водка. Когато тази напитка се появи навсякъде, е невъзможно да се каже. Има обаче някои документи, в които можете да намерите информация, че през втората половина на 15 век преработката на ръжта е започнала в Русия, те са се научили как да правят чист алкохол.

Малко по -рано, през 1533 г., Иван Грозни издава заповед за откриване на механата на Царев, която става първото заведение за пиене в страната. Началото на 15 век за Русия е белязано от появата на такива напитки като хляб, варено и горещо вино. И това вече не бяха безобидни опияняващи напитки, направени от грозде или мед, а истинска луна, получена чрез дестилация.

Обикновените хора не можеха да си позволят да се напиват всеки ден, както правеха царските опричници. Трудещите се отдават на алкохол на Страстната седмица, на Коледа, в Дмитров събота. Първите опити за борба с пиянството принадлежат към същия период: ако обикновен човек се напие в неподходящо време, той бе безмилостно бит с батоги, а този, който прекрачи всички граници, беше в затвора.

Ако разглеждаме пиянството като начин за печалба, то именно при Иван Грозни това явление започва да се разпространява. Изминаха няколко години след "пускането" на първата царска механа, а през 1555 г. царят разреши откриването на таверни в цяла Русия. Изглежда, че не се е случило нищо наистина ужасно, но в тези заведения не се сервира храна и е забранено да я носите със себе си. Мъж, който се втурна към алкохол, пиейки алкохол без лека закуска, можеше да изхвърли всичко, което имаше със себе си за един ден, чак до дрехите си.

Импулсът за развитието на пиянството беше даден и от факта, че на всички селяни, обикновени хора и граждани беше официално забранено да правят опияняващи напитки и самогон в домовете си. Естествено, хората започнаха да посещават питейни заведения все по -често. Пияната ера започва, когато таверните получават огромни печалби, които отиват в държавната (Царев) хазна.

Принос за развитието на пиянството направи Борис Годунов, при който всички таверни бяха безмилостно затворени на територията на Русия, където се сервираше не само алкохол, но и храна. Узаконен е държавният монопол в търговията с водка. През 1598 г. царят издава указ, който гласи, че частни лица нямат право да търгуват с водка при никакви условия. Изминаха само сто години и пиянството сграбчи Русия за гърлото с желязната си ръка.

Според пруския дипломат Адам Олеариус, създал прочутите „Описания на пътуване до Московия“, той бил изумен от броя на пияници, лежащи на улицата. Мъже и жени, млади и стари, свещеници и светски хора, обикновени хора и титулярни лица пиеха. За съжаление, такива руски национални черти като гостоприемството изиграха важна роля в разпространението на пиянството. В Русия беше обичайно да посрещнем госта сърдечно, с храна и алкохол. Ако гостът можеше да изпие всичко, което му беше излято, тогава той беше третиран по -добре от този, който пиеше „лошо“. Това бе отбелязано от дипломата Петър Петрей в московските му хроники.

Борбата с пиянството

Началото на борбата с пиянството може да се прочете през 1648 г., когато започват така наречените кръчмарски бунтове. Причината беше проста: обикновените хора просто не можеха да изплатят всички дългове за това, което бяха изпили в тези заведения. Собствениците на таверните също не искаха да бъдат изоставени, така че водката на механата ставаше все по -лоша и по -лоша в качеството. Бунтовете бяха толкова силни, че не беше възможно да бъдат потушени без използването на военна сила.

Този факт не подминава и цар Алексей Михайлович, който през 1652 г. свиква Земския събор, който получава историческото име „катедрала за таверни“. Резултатът беше постановление, ограничаващо броя на магазините за пиене в Русия и определящо дните, забранени за продажба на алкохол. Трябва да кажа, че те бяха много, цели 180. Царят забрани и продажбата на водка на кредит. Цените на този продукт са повишени до три пъти. Един човек може да купи само една чаша водка, която тогава е била с обем 143,5 грама.

Патриарх Никон, който има голямо влияние върху царя, настоя за забрана на продажбата на алкохол на „свещеници и монаси“. В църквите се четат проповеди, че пиянството е грях и вреда за здравето. Това се отрази положително, започна да се формира негативно отношение към пияниците, а не толкова толерантно както преди.

Всичко би било наред, ако кралският указ се спазваше безспорно в продължение на много години. Не, това не се случи. Броят на таверните не намалява, а останалите клаузи от декрета работят около седем години.

За съжаление икономическите ползи не позволиха драстично да се намали търговията с алкохол. Когато водката продължава бързо, пълзеше надолу, държавните интереси надделяха. Въпреки това, преди Петър 1 да дойде на власт, пияници станаха предимно бедни хора, които консумираха алкохол в таверните. Търговците и аристократите могат да се насладят на вино у дома, като използват обилна закуска, защото сред тях имаше значително по -малко пияни индивиди.

Петър I също се опита да се бори с пиянството. Например, той заповядва да издава медали с тегло над 7 кг и да ги раздава на всички, които са били забелязани да пият. Необходимо е да се носи такъв медал в продължение на седем дни, забранено е да се сваля.

Кампания за трезвеност и нейните резултати

През 1914 г. започва кампания за трезвеност. По време на мобилизация въз основа на кралски указ продажбата на всякакъв алкохол беше строго забранена. Това беше същата забрана, за която много се говори днес. Малко по -късно местните общности получиха правото самостоятелно да решават дали да търгуват с алкохол или не.

Ефектът надмина всички очаквания. Царският указ е подкрепен в повечето региони и само за година консумацията на алкохолни напитки намалява 24 пъти. Наблюдава се намаляване на пациентите с диагноза алкохолна психоза, намаляване на броя на отсъствията и „пияни“наранявания. Агитационни кампании срещу пиянството започнаха широко.

Това обаче не продължи дълго. Постепенно постигнатите ефекти започват да избледняват, домашното производство и производството на негласен алкохол нарастват драстично.

Производството на алкохол продължава и има проблем с неговото съхранение. През септември 1916 г. той беше забранен от Министерския съвет, а запасите от продукта трябваше да бъдат унищожени, което доведе до значително намаляване на държавните приходи.

За да се компенсират загубите от забраната, бяха вдигнати данъци. Дърва и лекарства, кибрит и сол, тютюн, захар и чай - всичко тръгна нагоре. Увеличени са митата за пътници и товари. И хората продължиха да карат самогон и да пият.

Пиянството започна да обхваща не само обикновените хора, но и благородството, интелигенцията. Така наречените земски хусари (служители на службата за поддръжка, които не са участвали във военните действия) се обърнаха мощно и главно, крадейки и спекулирайки с алкохол. Между градските съвети и земствата възникна борба за разширяване на влиянието, която се проведе под знамето на дружество за трезвеност, което превърна сухия закон в причина за подкопаване на социално-икономическото положение на Руската империя.

И в продължение на темата, история за защо в СССР са пили много при Брежнев и как са се борили с алкохолизма в "перестройката"