Музей на най -грозната храна в света се открива в Швеция
Музей на най -грозната храна в света се открива в Швеция

Видео: Музей на най -грозната храна в света се открива в Швеция

Видео: Музей на най -грозната храна в света се открива в Швеция
Видео: Margaret Wertheim: The beautiful math of coral (and crochet) - YouTube 2024, Може
Anonim
Музей на най -грозната храна в света се открива в Швеция
Музей на най -грозната храна в света се открива в Швеция

В шведския град Малмьо, който е третият по големина в страната, те решават да открият музей, наречен Музеят на отвратителната храна и той е посветен на най -отвратителните ястия. Неговите създатели участваха в подбора на експонати за този музей. Беше решено да се включат в експозицията ястия, които според европейците са най -отвратителни.

Музеят реши да изложи кумис. Външно този продукт няма нищо отвратително. Може би той е бил включен в изложбата, просто защото малко хора в Европа си представят как можете да доите кон. Сред ястията, които изглеждаха необичайни за организаторите, са „хилядолетните яйца“. Това е името на популярна китайска закуска. По време на готвенето обикновените пилешки яйца се заровят в смес от оризови люспи, вар, пепел и глина. Тук продуктът престоява няколко седмици или дори месеци. В готовата закуска протеинът придобива полупрозрачен тъмнокафяв цвят, става еластичен. Жълтъкът става кремав и тъмен, със сирене и миризма на амоняк.

Все още има много традиционни ястия в различни страни по света, които се считат за неразбираеми в Европа и затова те решиха да ги изложат в Музея на най -лошата храна. Пример за това са морските свинчета, които се ядат в Перу; сирене с ларви на мухи и отпадъчни продукти от тези ларви, което се яде в Сардиния; оризова водка с хвърлени в нея новородени мишки, която се приготвя от корейците и т.н.

Трябва да се отбележи, че европейските страни имат свои собствени ястия, които също се считат за не най -приятните и затова са избрани за музея на отвратителната храна. Пример за това е surstroemming, шведско ястие. Това е името на консервирана кисела херинга. Не е прието да се сервира на празничната трапеза поради много неприятна миризма и е обичайно да се яде сам.

Интересното е, че всички експонати в новия шведски музей ще бъдат истински. По желание посетителите могат да ги докоснат. Някои ястия могат да се опитат напълно. За да накарат посетителите да се чувстват комфортно, те решиха да поставят гимназията в херметически затворен контейнер, който предотвратява разпространението на отвратителната миризма на риба в стаята. Музеят на отвратителната храна трябва да отвори врати на 31 октомври. Посещението му ще бъде платено и възрастен посетител ще трябва да плати 185 шведски крони за билет, което е около 1350 руски рубли. Музеят ще работи само три месеца, след което се планира да продължи работата си в същия формат в различни градове по света.

Препоръчано: