Видео: Лед и огън: Ниагарски фестивал на виното
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58
Канадският град Сейнт Катаринс се намира близо до Големите езера и шумния тътен Ниагарски водопад. Сега има дълбок сняг, но канадците и гостите на града не страдат от студа: те се наслаждават на леденото, но затоплящо душата вино. През януари Сейнт Катарин е домакин на едно от най -запомнящите се събития за годината - Ниагарския фестивал на леденото вино.
„Ледено вино“, или Icewine - самият продукт е много интересен. Произвежда се от бяло грозде Ризлинг или Видал, замразено през нощта точно върху лозата. На сутринта се берат сладки плодове, осеяни с кристали сняг и ръж, и от тях се приготвя уникално вино. Производственият процес е сложен и отнема много време. Само една чаша вино се прави от 13-15 килограма грозде! Но това не е основната причина за неговата стойност, а оригиналният богат вкус. Icewine се сервира охладено - при температура 10-12 ° C.
Това вино е донесено в Канада от германския имигрант Валтер Хайнле през 1973 г. (въпреки че Icewine съществува дори при римляните, именно в Германия технологията за неговото производство се възражда през 18 век). Тогава той не можеше да си представи, че с леката си ръка тя ще се превърне в истински символ на Канада, почти заедно с хокей и кленови листа. Сега тази страна е основният производител на Icewine в света.
И, разбира се, фестивалът на леденото вино е особено подходящ точно сега, в студеното и сурово време на зимата. Организаторите умишлено си играят с ефектите на слана и сняг - и в същото време с топлия цвят на Icewine. Скулптури от лед и стъкло, които е много лесно да се объркат, са разпръснати навсякъде, а винените водопади се втурват в кристални фонтани. Разбира се, скулптурното творчество тук не достига такъв мащаб, както на снежния фестивал в Кируна, но все пак носи оригиналност на празника.
По това време ценители и ценители на доброто вино се събират в Канада - и предпазливо вземат ските си със себе си, защото в допълнение към Ниагарския фестивал на леденото вино, тези места са известни със своите ски курорти. Основното нещо е да не прекалявате с виното, преди да сложите ски;-)
Препоръчано:
Най -големият фестивал на скулптури на сняг и лед в Китай започва
След няколко дни най -големият фестивал на скулптури от сняг и лед ще започне в Китай. В него ще участват няколко хиляди майстори от цял свят. Няколко огромни инсталации от сняг вече са изложени
Вода и камък, лед и огън: 7 най -необичайни ресторанта в света
Най -сочната пържола е тази, приготвена в устието на вулкана, а най -уютната закуска, разбира се, е тази, която се сервира в компанията на жирафи. Създателите на най -оригиналните ресторанти в света са абсолютно сигурни в това. В днешната ни селекция - 7 най -интересни гастрономически места, където определено трябва да посетите поне веднъж в живота си
Битката при Харо: фестивал на виното в Испания
Всяка година малкият испански град Харо, един от най -големите производители на вино в света, посреща хиляди туристи, които искат да се бият помежду си на бойното поле. Сериозни битки бушуват на фестивала на виното: достойните туристи, изпили пияна напитка, започнаха да заливат съседите, а те самите почервеняват от взетото вътре вино и се качват на дрехите
Вячеслав Тихонов и Нона Мордюкова: "те се събраха като лед и огън"
Любовната история на Нона Мордюкова и Вячеслав Тихонов - хора с фантастичен талант, толкова могъща, че е трудно да се намери друга дума като бучка по отношение на дарбата им - беше драматична. Според самата Нона Викторовна студентската им любов с Тихонов била преждевременна, незряла … И той като истински интелектуалец никога не коментирал първия си брак. Такива талантливи и толкова различни хора заедно не биха могли да бъдат щастливи
Всички цветове на дъговия Ниагарски водопад на Зимния фестивал на светлините
Зимният фестивал на светлините е ежегодно очарователно събитие, което се провежда близо до Ниагарския водопад от началото на ноември до началото на януари. В продължение на два месеца районът, известен като Niagara Parkway, е осветен от шест километрова огърлица, изтъкана от три милиона светлини, както и от 100 светлинни дисплея и незабравими фойерверки в чест на празника