Съдържание:

ТОП 5 най -добри пекарни в Берлин
ТОП 5 най -добри пекарни в Берлин

Видео: ТОП 5 най -добри пекарни в Берлин

Видео: ТОП 5 най -добри пекарни в Берлин
Видео: ДАГЕСТАН: Махачкала. Жизнь в горных аулах. Сулакский каньон. Шамильский район. БОЛЬШОЙ ВЫПУСК - YouTube 2024, Може
Anonim
Най -добрите пекарни в Берлин
Най -добрите пекарни в Берлин

Прясно изпечен хляб с малко масло или зехтин и щипка сол е истинско удоволствие, когато посетите една от популярните пекарни в Берлин. Текстура, вкус, плътност - за германците тези параметри са идеална възможност за комбиниране на наука и изкуство. Неслучайно много страни наскоро са възприели своите традиции в печенето.

Сирони - IL панел от Милано

В района се намира пекарна. Той отвори врати само преди 3 месеца под ръководството на талантлив италианец Алфредо Сирони … Екипът му започва в 5 сутринта, за да пече пресен, хрупкав хляб и други средиземноморски закуски. Особеността на тази пекарна е не само в южноевропейския талант на основателя и в резултат на това в печенето на вкусен хляб, но и в процеса на приготвянето му. Един от най -ефективните начини за привличане на клиенти е отворената кухня. Хората от улицата могат да наблюдават най -интересния процес на работа, от смесването на необходимите съставки до завършването на опитни майстори. Алфредо Сирони се придържа към националните традиции и дори една от основните съставки, като брашното, идва изключително от Италия. В неговата пекарна можете да опитате персонализиран хляб, сладки сладкиши и дори пица.

Пекарна Sironi - IL pane di Milano
Пекарна Sironi - IL pane di Milano
Пекарна Sironi - IL pane di Milano
Пекарна Sironi - IL pane di Milano

Wiener brot

е друга популярна пекарна, която използва фурни на дърва за печене на хляб. - основателят на това прекрасно място, направи огромен принос за развитието на хранителната индустрия. Доставки на хранителни стоки, ресторанти, книги, класове по готвене, телевизионни предавания, работа с деца по темата за доброто хранене - това не е пълен списък на всичко, което прави Сара. Абсолютни фаворити в нейната пекарна са хлябът от кимион, наречен „Wiener Brot“и хляб със слънчогледови и тиквени семки, както и някои австрийски деликатеси като „Vinschgerl“и „Zaunerkipferl“.

Пекарна Винер Брот
Пекарна Винер Брот
Пекарна Винер Брот
Пекарна Винер Брот

Alpenstuck

На кръстовището на Schröderstraße / Gartenstraße в берлинския квартал Mitte, цяла вселена се разкрива на вниманието на минувачите. Това е голям комплекс, който включва ресторант, пекарна и фабрика за производство на ръчно изработени деликатеси. Тук има всякакви кулинарни шедьоври от Южна Германия. Опитните пекари използват уникална технология за приготвяне на тесто, а също така внимателно наблюдават своите ученици, демонстрирайки уменията, придобити в продължение на десетилетия. Alpenstuck е известен със своя богат избор от печени изделия, които печелят сърцата на голям брой клиенти всеки ден.

Пекарна Alpenstuck
Пекарна Alpenstuck
Пекарна Alpenstuck
Пекарна Alpenstuck

Beumer & Lutum

- пекарна, която използва органични съставки. Основана през 1993 г. с лозунга: „Ние използваме естествени продукти за производство на добър хляб и вкусни сладкиши всеки ден“. Разликата между Beumer & Lutum и други е, че пекарите не използват готови брашни смеси, а също така имат уникална технология за приготвяне на тесто. Посетителите веднага ще усетят разликата. Beumer & Lutum ви кани да се насладите на вашата закуска, обяд или руло кафе в приятна атмосфера.

Пекарна Beumer & Lutum
Пекарна Beumer & Lutum
Пекарна Beumer & Lutum
Пекарна Beumer & Lutum

Soluna brot und ol

Много ценители на хляба предпочитат пекарната по добра причина: тук можете да намерите вкусен хляб с бекон и орехи. В допълнение, Soluna предлага широка гама от френски сладкиши със сирене и масло от тиквени семки. В центъра на тази пекарна е глинената фурна, където се пекат всички деликатеси. Ако искате да усетите истинска домашна атмосфера, не забравяйте да посетите това невероятно и уютно място.

Пекарна Солуна
Пекарна Солуна
Пекарна Солуна
Пекарна Солуна

Фриц Книпшилд, основателят на една от най -скъпите сладкарски къщи, не прави хляб, а създава истински произведения на изкуството от шоколад. Прочетете повече за най -скъпия трюфел в света в нашия преглед.

Препоръчано: