Карвинг майстори на европейското първенство
Карвинг майстори на европейското първенство

Видео: Карвинг майстори на европейското първенство

Видео: Карвинг майстори на европейското първенство
Видео: ТИПОВЕ ХОРА в спортната зала! - YouTube 2024, Може
Anonim
Карвинг майстори на европейското първенство. Вадим Нефедов (Русия) и неговият орел
Карвинг майстори на европейското първенство. Вадим Нефедов (Русия) и неговият орел

Майстори на дърворезба - фино и високо артистично дърворезба на плодове и зеленчуци - те обичат да се мерят с изкуството си. Те често се събират на регионални състезания, споделят своя опит, показват снимки на най -добрите произведения. И най -заслужените майстори вече могат да отидат при Европейско първенство по карвинг за първи път организиран тази година в Германия. Крайно време е!

Майстори по дърворезба. Пъпеш Радек Въча
Майстори по дърворезба. Пъпеш Радек Въча

Ако все още нямате време да се запознаете с невероятното изкуство на дърворезба, тогава смело компенсирайте пропуснатото. Карвингът се появи отдавна в Китай и втората вълна на популярност го удари с развитието на ресторантьорския бизнес: първите резбари бяха готвачите на елитни ресторанти, които знаеха как да превърнат обикновен морков в издълбано чудо. Оттогава хобито привлича множество хора, които са по -скоро художници, отколкото готвачи - в резултат на това уменията на резбарите са нараснали още повече.

Карвинг майстори на европейското първенство. Пингвин
Карвинг майстори на европейското първенство. Пингвин

Първо Европейско първенство по карвинг се състоя в германския град Лайпциг. Състезанието беше организирано като част от грандиозната изложба на хотелиерския и гастрономическия бизнес GÄSTE 2011. Майстори на дърворезба дойде от Русия, Украйна, Полша, Чехия, България и, разбира се, Германия. Всеки отбор има трима членове. Арбитър беше китайският майстор Сян Уанг, два пъти световен шампион по дърворезба. Участниците се представиха в продължение на три дни в няколко номинации: зеленчукова салата, коктейлна украса, микс.

Майстори по дърворезба. Уинифрид Карас и неговата композиция с диня азиатска красавица
Майстори по дърворезба. Уинифрид Карас и неговата композиция с диня азиатска красавица

Суровините за художниците бяха пъпеш, папая, краставица, тиква, зеле, моркови и репички, а вместо четка-специална остричка с нож. Само четири часа бяха отделени за въплъщение на планове и фантазии в месо от плодове и зеленчуци: дърворезбата не понася копуш!

Карвинг майстори на европейското първенство. Пъпеш
Карвинг майстори на европейското първенство. Пъпеш

Нашите сънародници се представиха на това състезание повече от достойно: руснаците взеха златото и споделиха среброто с поляците, а германците заеха третото място. Победителите в турнира изненадаха целия свят с тънкостта и съвършенството на работата си: нито един фоторепортаж за състезанието не беше пълен без снимка резбарски майстор Вадим Нефедов издълбавайки прекрасен огнен орел. Пъпешът Викинг на чешкия Радек Вача и японската диня на германеца Винифрид Карас също спечелиха възхищението на публиката.

Карвинг майстори на европейското първенство. Тиквена риба
Карвинг майстори на европейското първенство. Тиквена риба

Европейското първенство по карвинг сега ще се провежда на всеки две години в различни градове.

Препоръчано: