Какво разказват опаковките от бонбони от преди 150 години за предреволюционната история на Русия?
Какво разказват опаковките от бонбони от преди 150 години за предреволюционната история на Русия?

Видео: Какво разказват опаковките от бонбони от преди 150 години за предреволюционната история на Русия?

Видео: Какво разказват опаковките от бонбони от преди 150 години за предреволюционната история на Русия?
Видео: Птушкин – главный путешественник ютуба / вДудь - YouTube 2024, Март
Anonim
Image
Image

Събирането на опаковки от бонбони може да се счита за несериозно занимание, но това е хоби, което е много популярно днес. Разглеждайки огромни колекции, можете да намерите редки пакети сладки, които са на повече от 150 години! Освен за колекционери, те представляват интерес и за историците, защото ярките картини могат да се използват за проследяване на историята на страната ни, започвайки от средата на 19 век.

Първите опаковки за бонбони се появиха преди по -малко от двеста години. Дълго време сладкишите бяха създаването на готвачи и те се сервираха само на масата. Когато започна масовото производство, те не помислиха веднага за опаковане - обикновена хартия, залепнала за сладките, и значително увеличи тяхната цена. Въпреки това, за по -лесно транспортиране, съхранение и проста хигиена, сладкишите в Англия и Франция през 19 век започват да се увиват във фолио. Томас Едисон обикновено се смята за изобретател на опаковката. В допълнение към търговската версия на крушката, фонограф и много други полезни патенти, восъчната хартия, която в идеалния случай отговаря на нуждите на сладкарската индустрия, се оказа в творческия му багаж.

Веднага стана ясно, че опаковката за бонбони с ярка картина ще привлече вниманието на купувачите, така че опаковките за бонбони бързо започнаха да се украсяват с цветни рисунки. Фактът, че опаковката от бонбони може да се превърне в платформа за политическа пропаганда, изобщо не е измислен в Съветския съюз, а много преди него. От гледна точка на рекламата, опаковката на сладкиши е идеално поле - определено попада в ръцете на потребителя и предизвиква не само интерес, но и приятни асоциации, така че руските индустриалци веднага започнаха да запълват тази обещаваща ниша със съответна информация.

Цех за производство на карамелена фабрика "С. Сиу и К", края на XIX век
Цех за производство на карамелена фабрика "С. Сиу и К", края на XIX век

Големите производители на сладкиши в Русия през 19 век започват да се състезават в оригиналността и красотата на опаковките на своите продукти. Така например, един от съсобствениците на фабриката Eneim, Джулиус Грей, сам се занимаваше с разработването на дизайна на опаковки за бонбони, обичаше художествената фотография в свободното си време и неговият конкурент, известният производител Алексей Абрикосов, отиде по -далеч - той създаде цяла артел от художници, които започнаха да създават скици за шоколадови опаковки и сладкиши. 30 професионални художници са работили за него в цеха за опаковане, ръководен от Фьодор Шемякин (между другото, това семейство даде на Русия няколко прекрасни художници). В младостта си много звезди на изкуството се издържаха, рисувайки картини за опаковки на бонбони: Иван Билибин, Иван Ропет, Константин Сомов, Виктор и Аполинарий Васнецов, Сергей Ягужински, Борис Зворикин, Евгений Лансере.

Шоколадова обвивка, 19 век
Шоколадова обвивка, 19 век

Що се отнася до темата за бонбонените изделия, тя напълно съответства на времето си, отразявайки най -ярките моменти в социалния и политическия живот на страната. В допълнение към идеалните деца и красавици, коронованите лица започват да се появяват върху опаковките на бонбони от средата на 19 век. Това даде на производителите и продуктите солидност и никога не е излишно да спечелите услуга на властите. Например карамелът Царская, произведен от A. I. Априкосов и синове “, изобразява паметник на император Александър II. По -късно същият карамел беше пуснат в производство от други концерни, опаковката на бонбоните беше помпозно украсена с атрибутите на кралската власт.

Царската карамела, популярна в Русия през 19 век, се произвежда от няколко концерна
Царската карамела, популярна в Русия през 19 век, се произвежда от няколко концерна

Партньорството с Eneim отиде още по -далеч, създавайки линия от елитни сладки продукти. Отваряйки изискан, скъп пакет бисквити или кафе, купувачът намери многостранични цветни брошури с портрети на кралски лица или изображения на значими събития за страната: изгонването на полските нашественици от Москва, народната милиция на Минин и Пожарски, подвигът на Иван Сусанин, победата в Отечествената война от 1812 г. или призванието на Михаил Федорович Романов в кралството. На гърба на вложките можеше да се прочете кратка историческа бележка. Между другото, освен информация за кралската династия и история, беше възможно да се научат за народите на Русия, нейната флора и фауна, да се запознаят с видовете оръжия и да научат азбуката. Тази сладка енциклопедия беше много обичана от децата дори в семейство Романови, а партньорството на Einem през 1913 г. беше удостоено със званието доставчик в двора на Негово императорско величество

Поредица от патриотични и образователни пощенски картички-вложки на Сдружение „Енейм“(началото на ХХ век)
Поредица от патриотични и образователни пощенски картички-вложки на Сдружение „Енейм“(началото на ХХ век)

В Русия дори имаше традиция да се празнуват исторически събития или техните годишнини с пускането на нови сладкарски изделия. Той има много древни корени - още през 1861 г., след премахването на крепостното право, A. A. Савинова пусна в продажба бонбоните „Реформа“, „Воля“, „Освобождаване на селяните“и „Отмяна на крепостничеството“. Днес опаковките от бонбони от тази историческа поредица са истинска рядкост.

Опаковки от бонбони, издадени в чест на премахването на крепостното право
Опаковки от бонбони, издадени в чест на премахването на крепостното право
Антична опаковка от бонбони, посветена на войната от 1812 г
Антична опаковка от бонбони, посветена на войната от 1812 г
Поредица сладкиши, пуснати за 100 -годишнината на Николай Гогол
Поредица сладкиши, пуснати за 100 -годишнината на Николай Гогол

През 1896 г. производителите на бонбони моментално реагираха на важно политическо събитие - пътуването на Николай II със съпругата му до Франция. След това френският президент Феликс Форе, който насърчава сближаването между двете страни, се появи на опаковки от бонбони. И през 1903 г. гишетата бяха пълни със сладки стоки с изглед към Санкт Петербург - така сладкарските концерни отбелязаха 200 -годишнината на столицата.

Президентът на Френската република Феликс Форе върху опаковка от бонбони (края на 19 век)
Президентът на Френската република Феликс Форе върху опаковка от бонбони (края на 19 век)

До 1913 г. всички производители на сладкиши в Русия се подготвяха предварително и много сериозно - честването на 300 -годишнината на династията Романови обещаваше да бъде грандиозно събитие, така че за него бяха разработени специално нови видове сладкиши и специално луксозна опаковка. създаден. Между другото, един от такива сладки подаръци за кралското семейство бяха бисквитките „Юбилейни“, подарени от сладкарския концерн „А. Сиу и К“на самия император. Производителят Adolphe Siu измисли специална рецепта за бисквитата, която Николай II наистина много хареса. Само след 4 години тази компания ще се превърне в болшевишката сладкарска фабрика, но известните бисквити по някакъв начин ще запазят името си. Все още можем да се насладим на тях днес, но сега много малко хора знаят, че тази годишнина няма нищо общо със съветските празници.

Поредица от сладкиши "В памет на 300 -годишнината от Дома на Романови", Харковско партньорство на Дмитрий Кромски, 1913 г
Поредица от сладкиши "В памет на 300 -годишнината от Дома на Романови", Харковско партньорство на Дмитрий Кромски, 1913 г
Историческа опаковка на бисквитките "Юбилейное", издадена през 1913 г. за 300 -годишнината от династията Романови
Историческа опаковка на бисквитките "Юбилейное", издадена през 1913 г. за 300 -годишнината от династията Романови

Особено за тези със сладки зъби: Всички цветове на дъгата в снимки на сладкиши от Емили Блинкоу

Препоръчано: