Съдържание:
Видео: Стриди, гълъби и фуа гра: Какво меню беше предложено на пътниците на Титаник
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 23:58
Изминаха повече от сто години от потъването на най-луксозния и злополучен лайнер в историята. Детайлите на тази трагедия обаче все още вълнуват въображението. След много десетилетия се появяват нови факти. Интересното е, че хората се интересуват еднакво от подробностите за тъжния край на Титаник и от описанието на луксозните условия, които са създадени на него. Благодарение на оцелелите листа от менюто, днес е надеждно известно с какво са били хранени пътниците малко преди трагедията.
Яденето на повече от две хиляди души за две седмици - толкова време трябваше да продължи пътуването - е много трудно. Преди плаването на кораба е доставено огромно количество храна: 75 хил. Паунда месо (34 020 кг), 11 хил. Паунда прясна риба (4 990 кг), 40 тона картофи, 40 хиляди яйца, 7 хиляди глави маруля, както и 10 хиляди килограма захар, 250 барела брашно, 36 хиляди ябълки, 1500 галона мляко (5678 литра), повече от 1000 бутилки алкохол, главно ром, шампанско и Бордо. За да приготвите тази храна, да я сервирате и сервирате, на „Титаник“беше нает цял екип готвачи и сервитьори, общо 69 души. Менюто и условията на живот на кораба варират значително в зависимост от класа на билета. За повечето пътници храната е включена в цената.
Трета класа
По -голямата част от пътниците (повече от 700 души) са пътували в трета класа. Трябва да кажа, че условията, създадени за тези хора на Титаник по това време, бяха много по -добри, отколкото на други кораби и приблизително съответстваха на втория клас.
Трапезарията за пътници от трета класа се намираше на палуба F. Просторното боядисано в бяло пространство съдържаше дълги маси за 20 души. Тук закусвахме, обядвахме и вечеряхме на две смени. Храната беше проста, без излишни, но изобилна и вкусна. Съдейки по оцелялото меню, в последния ден в третокласната трапезария те бяха хранени със следните ястия:
Втори клас
Пътниците от втора класа са живели и са яли много по -изискани ястия. На тяхно разположение бяха удобни каюти (баните обаче бяха общи), крайбрежни палуби и голяма, красива трапезария. Тази огромна стая беше облицована с дъб, а подът беше покрит с цветен линолеум. Масите също бяха дълги, но облицовани с удобни въртящи се столове. Обедното меню се състоеше от три ястия.
Първи клас
След като платиха цяло състояние на билети (приблизително 1300 до 50 000 долара през 2013 г.), пътниците от първа класа се насладиха на всички удобства на този плаващ луксозен хотел. Храната беше предимно френска, но с малко английска и американска храна. На пътниците бяха осигурени удобни каюти, парадно стълбище, плувен басейн, турска баня, фитнес, корт за скуош, шезлонги и няколко трапезарии. Великолепните завършвания на тези пространства са внушаващи страхопочитание, дори когато гледате черно-бели фотографии.
Трапезарията беше украсена с резбовани боядисани панели, илюминаторите бяха покрити с прозорци. Пространството на трапезарията позволяваше свободно движение между масите, които бяха поставени за гости от двама до осем души. Преди яденето пътниците изпиха коктейли, а след това, след звука на дървото, преминаха в трапезарията. Тук храната беше луксозна. На гостите бяха предложени много смени на ястия в различни версии. През 2012 г. в Хонконг, в памет на стогодишнината от потъването на Титаник, се проведе вечеря, която напълно повтори менюто на последното хранене на пътниците от първия клас на лайнера. Цената му беше $ 1930 на човек на съвременни цени.
В допълнение към обилните ястия в общата трапезария, първокласните пътници по всяко време можеха да посетят а ла карт ресторанта и кафенето Parisienne, разположени на задната част на кораба. "A la carte" беше декориран в стила на Луи XVI: декорация на стени в светъл орех, големи прозорци, копринени завеси, позлатени резбовани колони и корнизи на тавана. Ресторантът сервира менюто на италианския ресторантьор Луиджи Гати. Кафене Parisienne приличаше на парижко улично кафене с плетени столове около малки масички.
Прочетете в продължение на темата: „Живяхме заедно - и заедно ще умрем“: измислена любовна история от потъналия „Титаник“
Препоръчано:
5 любопитни малко известни факта за кораба, който спаси пътниците на "Титаник": "Карпатия" се втурва на помощ
Едно от най -големите морски бедствия в историята се е случило преди 100 години - потъването на Титаник. Корабът потъна, след като удари айсберг. За тази ужасна трагедия е писано доста, има много документални и игрални филми. Името на корабокрушения гигант отдавна се е превърнало в домакинство. В този случай някак зад кулисите винаги има единственият кораб, дошъл на Титаник, за да помогне. Научете пет факта за RMS Carpathia, които спасиха оцелелите от катастрофата на Титаник
Тайните на потъването на "Титаник": Скрити причини за странното поведение на пътниците и екипажа по време на трагедията
Когато Титаник изчезна под тъмните, ледени води на Северния Атлантик рано сутринта на 15 април 1912 г., той остави много мистерии зад себе си. Дори сега много въпроси възникват от много странното поведение на пътниците и екипажа. Толкова много хора на борда и без паника. Ще започне по -късно. Отначало всички бяха спокойни, въпреки това повече от 1500 от тях имаха няколко часа живот
Зад кулисите на филма "Любов и гълъби": Какви епизоди бяха отрязани от цензурата и защо Меншов беше обвинен в липса на вкус
На 16 март се навършват 83 години от забележителния актьор, режисьор, сценарист Сергей Юрски. Във филмографията му има повече от 80 филмови роли, но една от най -ярките творби беше ролята на чичо Митя във филма "Любов и гълъби". Епизодите с участието на този актьор всъщност трябваше да са много повече, а самият филм можеше да се превърне в две части, но режисьорът Владимир Меншов трябваше да изреже много рамки, критикувани от цензорите за неморалност и „унижение на достойнството на обикновените колхозници “
С какво беше известен внукът на големия психоаналитик Фройд и какво общо има той с Елизабет Втора
Един от най -известните портретисти на нашето време, Лусиан Фройд е и един от малкото художници, които се изобразяват с такава ефектна последователност. Само сянка ли е или ни гледа с отворена уста и с широко отворени очи? Големият автодраматик остава любопитно неразбираем и до днес, а автопортретите поставят художника наравно с Дюрер и Рембранд
Кой в Русия беше маркиран с горещо желязо и за какво беше приложено такова наказание
В стара Русия телесното наказание е широко използвано. Много от тях бяха много жестоки и оставяха следи върху човешкото тяло до края на живота си. Например брандиране. Дори високопоставени лица могат да бъдат наказани. Имаше различни начини за извършване на тази процедура. Прочетете за отличителните белези, какво е решил Петър I за това и къде се е изразил „няма къде да поставите отличителен белег“