Като гледам тези невероятно вкусни и луксозно сервирани ястия, искам да ги опитам точно там. Ако обаче се приближите и разгледате по -отблизо, веднага започвате да се смеете. Това признават много хора, които някога са виждали „продукт“, направен от Кейт Дженкинс. Факт е, че тя е занаятчия и всичките й шедьоври от морски дарове, разнообразни зеленчуци, ефектни тостове и дори рула са плетени от вълна.
Кийт живее в Южен Уелс. Тя се влюби в плетенето на една кука като дете и по професия е художник на трикотаж. Тя обаче няма да се задоволи с производството на обикновени шапки и пуловери. 47-годишната жена стана известна в страната си и дори в чужбина със своите „плетачни и гастрономически“способности.
Разбира се, тя не е първата от онези майсторки, които се опитаха да плетат на една кука зеленчуци, плодове или, да речем, сладкиши, за да се забавляват, но „ястията“на Кейт са толкова реалистични, че всяко от тях с право може да се нарече шедьовър.
“, - смее се Кейт, -.
Първата изложба-презентация на Кейт беше пресъздаване на кафене в Лондон, всички ястия на които, разбира се, бяха плетени от вълна и с невероятни детайли. Талантът на жената се развихри и много скоро тя придоби много фенове. Хората се възхищаваха на уменията й и казваха, че шедьоврите й изглеждат толкова красиви и апетитни, че просто искат да ги опитат.
Междувременно майсторката започна да измисля все повече нови ястия - от зеленчуци, билки и първоначално украсени тостове до елегантно сервирани месни ястия и италиански тестени изделия.
Големите „гурме“проекти на Кейт включват плетен супермаркет, вечеря и рибен магазин, пълен с омар, скариди, раци, прясна риба и други морски дарове.
Майсторката успява да плете невероятно реалистични чинии, тигани, вилици, ножове и дори „дървени“суши пръчици от вълна.
А за изминалите Коледа и Нова година плетачката представи коледно меню, което включва печено, пуешко, оригинални канапета, бисквити, меденки в шапки на Дядо Коледа и други празнични ястия. Тази старателна, почти бижутерийна работа отне на Кейт девет месеца. И, разбира се, „плетеният празник“на Кейт не беше без коледен венец - не просто прост, но направен отново от текстилни морски дарове.
В момента Кейт дори не мисли да спре дотук, защото въображението й е неизчерпаемо. Сега тя активно работи по производството на плетени понички, кифлички и багети, защото през май тази година в Барселона предстои да представи на обществеността своите плетени сладкарски изделия.
", - казва Кийт, -".
Между другото, историята знае един интересен факт: до 17 век с плетене се занимават само мъже.
